Уценка. Пловы и блюда из риса

Вес: 760 г
Раздел: Кулинарные книги
Жанр: Все рецепты в 1-й книге
Издательство: Рипол Классик
Серия: Карманная библиотека
Тип обложки: Твердый переплет
Автор: Кашевой Сергей Павлович
Формат издания: 116х148х30мм
Артикул: U978-5-386-04049-9
Количество страниц: 545 В настоящем издании содержится множество рецептов плова на любой вкус и кошелек. Они бережно отобраны из многолетней практики ошпазов (мастеров приготовления плова) Средней Азии, специалистов Закавказья, культурных традиций арабоязычных стран. В раздел "Пловы из свинины" вошли рецепты русскоязычных жителей среднеазиатских республик. Большое количество вегетарианских разновидностей плова придется по вкусу любителям здорового питания. В данное уникальное собрание рецептов, помимо приготовления плова, вошли и другие блюда из риса, что делает книгу незаменимым помощником для любителей готовить и радовать вкуснейшими блюдами своих близких.