Оливки Каламата в рассоле (размер L), ст.банка, 2кг

Оливки сорта Каламата по праву считаются лучшими в мире столовыми оливками.

Вкус, цвет, форма

Даже внешне Вы не спутаете эти тёмно-фиолетовые миндалевидные оливки с острым хвостиком с другими сортами.

Оливки Kalamata обладают мягким вкусом, что достигается благодаря довольно позднему сбору урожая - с середины ноября и до конца декабря, когда они полностью созрели.

Также оливки этого сорта характеризуются тонкой кожицей и сочной мякотью.

Регион произрастания

В основном оливки сорта Каламата культивируются на юго-западе Пелопоннеса в областях Мессения (столица области - город Каламата), Лакония и Агринио.

Европейский Союз присвоил оливкам Kalamata маркировку P.D.O. (Protected Designation of Origin) «Защищеннное обозначение происхождения». Для потребителя такая маркировка - это гарантия высокого качества. Её удостоены только те продукты, происхождение, компоненты и метод производства которых хорошо известны.

Способы приготовления и сервировки

Обладая сочной мякотью и легко отделяемой косточкой, оливки Каламата сервируются как отличная закуска, в том числе к коктейлям, превосходный ингредиент для салатов и замечательное дополнение к другим блюдам.

Состав: оливки консервированные сорта Каламата с косточкой, оливковое масло, вода, соль, специи. 

Условия хранения

Открытая банка не требует особых условий хранения. Главное - сохранить верхний защитный слой оливкового масла. Для этого перемешивайте рассол каждый раз, когда достаете оливки из банки.

Вес сухого продукта: 2 кг.

Вес нетто (оливки + рассол + банка + крышка): 4.1 кг.

Производитель: 

EcoGreece, Греция.

56533, Polichni

Eratiras 7 Str, Салоники.