Шафран - это пряность, получаемая из цветов сорта бархатцев.Имеет нежный аромат и ни с чем несравнимый пряный вкус с едва уловимой медовой сладостью. Эту грузинскую специю широко используют в огромном количестве блюд национальной грузинской кухни, которая славится на весь мир своими яркими и насыщенными вкусами. Невозможно добиться классического вкуса сациви или харчо без добавления этой пряности.Имеретинский шафран обладает утонченным цветочным ароматом с яркими фруктовыми акцентами. Этой специей сдабривают в первую очередь рисовые блюда, тушеное мясо, закуски с грецкими орехами и супы.
Допускается небольшая погрешность в большую либо меньшую сторону +- 5гр.